Кейтеринг в Сочи от “НОРМА”
Организация фуршетов под “ключ”

Работаем только с качественными продуктами

Квалифицированный персонал

3 ценовых категории

Разработка меню под клиента

Полное документальное сопровождение

Наличный и безналичный расчёт

990 рублей на человека
КАНАПЕ НА ШПАЖКЕ
помидор Черри с сыром Моцарелла и маслиной:30 гр.
с салями копченым сыром25 гр.
с сыром и виноградом20 гр.
Рулетик из семги в лаваше со сливочным сыром35 гр.
Рулетик из курицы в лаваше с соусом Цезарь35 гр.
САЛАТЫ В ПЕСОЧНОЙ ТАРТАЛЕТКЕ
Столичный с курицей40 гр.
Мини-клаб-сэндвич с ветчиной, сыром и овощами50 гр.
Фруктово-ягодное ассорти на общем блюде500 гр.
ДЕСЕРТЫ
Торт «Наполеон»80 гр.
Слоеные трубочки с творогом и вишней30 гр.
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
Соки в ассортименте бюджет200 мл.
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Чай стандарт (Sigurd, Teatone) в саше200 мл.
Кофе зерновой "Американо" заварной150 мл.
Сахар, сливки, лимон50 гр.
1250 рублей на человека
КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ
Помидор Черри с сыром мини-Моцарелла и маслиной30 гр.
с салями на тостовом хлебе20 гр.
сыр & виноград20 гр.
буженина с маринованным огурцом под нежным соусом « Цезарь»25 гр.
бекон с помидором Черри30 гр.
с балыком на тостовом хлебе20 гр.
Рулетик из семги в лаваше со сливочным сыром35 гр.
Рулетик из курицы в лаваше с соусом Цезарь35 гр.
САЛАТЫ В ПЕСОЧНОЙ ТАРТАЛЕТКЕ
Салат Столичный40 гр.
Салат Крабовый40 гр.
Мини-клаб-сэндвич с лососем, сливочным соусом и зеленью50 гр.
Мини-клаб-сэндвич с ветчиной, сыром и овощами50 гр.
Фуршетный пирожок с капустой40 гр.
Фуршетный пирожок с вишней40 гр.
Фруктово-ягодное ассорти на общем блюде500 гр.
Мини-эклер30 гр.
Торт «Наполеон»50 гр.
Орешки со сгущенкой25 гр.
Слоеные трубочки с творогом и вишней25 гр.
Чай стандарт (Sigurd, Teatone) в саше200 мл.
Кофе зерновой "Американо" заварной150 мл.
Сахар, сливки, лимон50 гр
Сок в ассортименте 200 мл.
1650 руб на человека
КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ
с ветчиной и свежим огурцом20 гр.
помидор Черри с сыром мини-Моцарелла и маслиной30 гр.
буженина с маринованным огурцом под нежным соусом « Цезарь»25 гр.
с сыром и виноградом30 гр.
с балыком на тостовом хлебе20 гр.
Рулетик из курицы в лаваше с соусом Цезарь35 гр.
САЛАТЫ В ПЕСОЧНОЙ ТАРТАЛЕТКЕ
Салат Столичный с курицей40 гр.
Овощная корзина, соус Тартар (перец, огурец, помидоры Черри, сельдерей, морковь, листья салата, зелень)550 гр.
Мини-шашлык из куриного филе с овощами  80 гр.
ДЕСЕРТЫ И ФРУКТЫ
Фруктово-ягодное ассорти на общем блюде500 гр.
Корзинка белковая50 гр.
Торт «Наполеон»80 гр.
Макаруны40 гр.
Слоеные трубочки с творогом и вишней30 гр.
Торт «Медовик»50 гр.
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Чай стандарт (Sigurd, Teatone) в саше200 мл.
Кофе зерновой "Американо" заварной150 мл.
Сахар, сливки, лимон50 гр.
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
Сок в ассортименте 200 мл.
Вода б/г 0,5л500 мл.
950 руб на человека
САЛАТЫ В КРЕМАНКАХ
(Оливье / Овощной)
120 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ
Куриная грудка в сливочном соусе150 гр
Картофель отварной с зеленью100 гр
Люля-кебаб из телятины с овощами150 гр
Картофель по-деревенски с красным соусом100 гр
1150 руб на человека
САЛАТЫ В КРЕМАНКАХ
(Греческий с сыром Фета / Овощной)
120 гр.
Суп-лапша куриная с грибами200 гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Бефстроганов из индейки150 гр.
Шашлычок куриный с овощами150 гр.
ГАРНИРЫ (Картофель отварной / Овощи гриль) 150 гр.
Булочки пшеничные50 гр.
ДЕСЕРТЫ
Корзинка белковая50 гр.
Пирог ягодный100 гр.
Желе ягодное100 гр.
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Чай стандарт (Sigurd, Teatone) в саше200 мл.
Кофе зерновой "Американо" заварной150 мл.
Сахар, сливки, лимон50 гр.
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
Сок в ассортименте (Добрый, Фруктовый сад)200 мл.
Вода с газом и б/г 0,5л (пластик)500 мл.
650 руб. на человека
СЭНДВИЧИ
Мини-клаб-сэндвич на четвертинке тостового хлеба с ветчиной, сыром и овощами50 гр.
ПИРОЖКИ СТАНДАРТ
Пирожок с мясом70 гр.
КРУАССАНЫ
Круассан сливочный50 гр.
КЕКСЫ И МАФФИНЫ
Маффин с изюмом30 гр.
ДЕСЕРТЫ
Печенье мини-курабье20 гр.
Печенье слоёное творожное 20 гр.
950 руб на человека
Сырники творожные со сметаной150 гр.
Фруктово-ягодное ассорти на общем блюде50 гр.
Ореховое ассорти 50 гр.
ДЕСЕРТЫ
Мусс клубничный50 гр.
Печенье миндальное50 гр.
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Чай стандарт (Sigurd, Teatone) в саше200 мл.
Кофе зерновой "Американо" заварной150 мл.
Сахар, Сливки, Лимон50 гр.
1150 руб. на человека
Запеканка творожная со сметаной150 гр.
Мини-клаб-сэндвич с ветчиной, сыром и овощами50 гр.
Мини-клаб-сэндвич с индейкой, сыром и овощами50 гр.
Круассан сливочный50 гр.
Масло сливочное, порционное10 гр.
Джем порционный20 гр.
Пирожок с капустой40 гр.
Пирожок с вишней40 гр.
Фруктово-ягодное ассорти на общем блюде100 гр.
ДЕСЕРТЫ
Шоколадные орехи с вареной сгущенкой30 гр.
Торт «Наполеон»100 гр.
Творожный десерт 100 гр.
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Чай стандарт (Teatone) в саше200 мл.
Кофе зерновой "Американо" заварной150 мл.
Сахар, сливки, лимон50 гр.
Холодные НАПИТКИ
Соки в ассортименте (J7, Rich) стандарт200 мл.
690 руб на человека
Мини-клаб-сэндвич на четвертинке тостового хлеба со шпажкой50 гр.
Мини-клаб-сэндвич с ветчиной, сыром и овощами50 гр.
Пирожки с капустой70 гр.
Круассан сливочный50 гр.
Маффин с изюмом30 гр.
ДЕСЕРТЫ
Трубочки с творогом и вишней30 гр.
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Чай стандарт (Sigurd, Teatone) в саше200 мл.
Кофе зерновой "Американо" заварной150 мл.
Сахар, сливки, лимон50 гр.
890 руб на человека
Сэндвич на пшеничном багете с ветчиной и огурчиком50 гр.
Сэндвич на пшеничном багете с сыром50 гр.
ПИРОЖКИ СТАНДАРТ С яйцом и зелёным луком
Круассан сливочный40 гр.
ВЫПЕЧКА
Трубочки с творогом и вишней30 гр.
Фруктово-ягодное ассорти на общем блюде30 гр.
ДЕСЕРТЫ
Торт «Наполеон»100 гр.
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Чай стандарт (Sigurd, Teatone) в саше200 мл.
Кофе зерновой "Американо" заварной150 мл.
Сахар, Сливки, Лимон50 гр.
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
Вода бутилированная б/г 0,5л500 мл.
1190 руб на человека
Мини-клаб-сэндвич с лососем, сливочным соусом и зеленью50 гр.
Бутерброды с ветчиной из индейки с сыром80 гр.
ПИРОЖКИ МИНИ
с капустой 40 гр.
с вишней40 гр.
Мини-круассан сливочный30 гр.
Маффин с цукатами30 гр.
Фруктово-ягодное ассорти на общем блюде100 гр.
Шоколадные орехи с вареной сгущенкой30 гр.
Торт «Наполеон»120 гр.
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Чай премиум (VKUS) в саше200 мл.
Кофе зерновой "Американо" заварной150 мл.
Сахар, сливки, лимон50 гр.
Холодные НАПИТКИ
Соки в ассортименте (J7, Rich) стандарт200 мл.
Вода бутилированная б/г 0,5л500 мл.

Онлайн бронирование

Наши преимущества

Никаких секретов. Просто мы лучшие в своей сфере За нас говорят другие!

Работаем От 20 до 1000 человек

Дегустация бесплатно Попробуйте наши блюда до мероприятия

Индивидуальный подход Внимание к деталям

Гарантируем Высокий уровень сервиса

Гибкость и оперативность Решение любых задач

Персональный менеджер Доступен в любое время дня и ночи

Наши услуги

Корпоративные мероприятия: Это наша работа
И делается она очень хорошо!
Корпоративные
мероприятия
Фуршеты
Банкеты
Частные
праздники

Мы уже накормили

Более 100 довольных компаний

РАСЧЕТ СТОИМОСТИ ВАШЕГО МЕРОПРИЯТИЯ

Заполните форму и получите расчет стоимости Вашего
мероприятия со скидкой 10%

Отзыв о кейтеринге

Отчеты с мероприятий

Команда кафе «НОРМА» организовывает качественный и оперативный кейтеринг в Сочи. Мы считаем, что без этой услуги невозможно представить современные бизнес-встречи и деловые события. Поэтому на наших плечах лежит огромная ответственность, ведь от фуршета или кофе-брейка часто зависит эффективность вашего мероприятия.

Кейтеринг от команды «НОРМА» — это выездное ресторанное обслуживание, которое включает в себя: приготовление и оформления блюд, организацию процесса доставки, обслуживание во время ивента, уборку. Другими словами, к нам необходимо обратиться, чтобы удивить гостей красивыми и вкусными десертами, питательными сэндвичами и бодрящими напитками.

Во время мероприятия кейтеринговая компания обязана организовать весь процесс так, чтобы гостям было удобно и комфортно, перерывы были в соответствии с тайм-менеджментом ивента, а меню соответствовало атмосфере. Поэтому для наших клиентов мы предлагаем четыре основных направления кейтеринга: фуршет, бизнес-ланч, кофе-брейк, завтрак. Расскажем подробнее о каждом из них:

  1. Обычно фуршет заказывают для обслуживания мероприятий, которые длятся 2-4 часа. Также организация фуршета требует небольшой площади, поэтому идеально подходит для случаев, когда место для отдыха и перерывов ограничено.
  2. Бизнес-ланч должен быть сытным и питательным, обычно он состоит из 2-3 основных блюд, цель такого обеда — обеспечить ваших гостей энергией до конца дня.
  3. Кофе-брейк подразумевает красивую сервировку стола, аппетитные закуски, а также разнообразные напитки: чай, кофе, вода, сок и т.д. Также мы любим делать акцент на авторских десертах — неповторимых сладостях ручной работы, которые приятно удивят ваших гостей.
  4. Завтраки подаются в первой половине дня, поэтому  это подходящий вариант кейтеринга для мероприятий, которые начались рано утром. В меню завтраков мы постарались включить вкусные и легкие, но при этом питательные блюда, которые придают энергию и улучшают настроение.

Мы понимаем, что клиенты, которые заказывают кейтеринг — требовательные и опытные руководители, они ждут от нас  уровень обслуживания, который будет соответствовать мероприятию. Мы работаем с 2014 года и знаем все тонкости организации на разных уровнях. Поэтому мы всегда стараемся предвосхищать ожидания заказчиков и гостей и разработали особые принципы работы:

  • наш менеджер всегда на связи с клиентом;
  • мы следим за тем, чтобы блюда и закуски были эстетически оформлены и выглядели очень аппетитно;
  • шеф-повар разрабатывает новые интересные предложения к каждому сезону (будь то Новый год или же летний период);
  • мы предлагаем разнообразное меню и несколько ценовых категорий, чтобы каждый клиент выбрал идеальный для себя вариант;
  • персонал кафе предоставляет только высокий уровень обслуживания, который соответствует специальным стандартам и регламентам.

Мы обслуживаем самые различные виды ивентов, в самых неожиданных локациях.  Нам давно известно, что для организация фуршета в Сочи  требует досконального знания мероприятия, поэтому мы просим заказчика предоставить максимум информации о: количестве гостей, примерном бюджете, дате, точном времени, месте и формате события, кулинарных предпочтениях и т.д. Поэтому, если вы планируете важное мероприятие, то именно кейтеринг поможет сделать такое событие беззаботным, радостным и ярким для ваших гостей. Только сначала необходимо подробно описать «портрет» праздника.

Презентация, мастер-класс, деловая встреча или юбилей — все эти события нуждаются во вкусном помощнике — кейтеринге. Уже более чем 100 компаний заказали у нас фуршеты, кофе-брейки, завтраки и бизнес-ланчи, поэтому мы знаем как порадовать ваших гостей и организовать качественный кейтеринг.